溫度儀表是用于測量介質、環境溫度的一種儀表，從我們的日常生活到工業生產，都少不了溫度儀表的使用。常用的溫度儀表有溫度計、溫度記錄儀、溫度變送器等，除了測溫以外，溫度記錄儀可記錄下測量結果，溫度變送器可將測量結果轉變為標準信號遠程傳輸。
溫度儀表是眾多儀表中的一個分支，常見的溫度儀表有溫度計，溫度記錄儀，溫度送變器等非接觸式儀表測溫是通過熱輻射原理來測量溫度的，測溫元件不需與被測介質接觸，測溫范圍廣，不受測溫上限的限制，也不會破壞被測物體的溫度場，反應速度一般也比較快；但受到物體的發射率、測量距離、煙塵和水氣等外界因素的影響，其測量誤差較大。
溫度儀表的分類；
溫度儀表按照工作的方式不同，被分為一次儀表和二次儀表。一次溫度儀表是指那些直接獲取測量結果的測溫元件，例如熱電偶、熱電阻、雙金屬溫度計等。二次溫度儀表是指對測量結果有記錄或信號輸出的設備，例如溫度記錄儀、溫度變送器、溫度顯示儀等。
溫度儀表的另一種分類方法，是按照測量溫度時是否有接觸來劃分的，也就是將溫度儀表分為接觸式溫度儀表和非接觸式儀表兩類。
溫度儀表中接觸式的類型一般有較高的測量精度，使用也比較簡單方便、運行可靠。但是由于接觸式溫度儀表需要接觸高溫環境，和被測對象有充分的熱交換，因此耐溫材料的限制明顯，不能用于超高溫測量，且存在一定的測溫延遲現象。
溫度儀表中非接觸式的類型是通過熱輻射的原理來測量溫度的，通常能測量比較高的溫度，沒有測溫上限的限制。非接觸式測溫儀表的反應靈敏、對測量對象影響小，但是受周邊環境干擾較多、影響因素較多，測量結果容易出現誤差。
